人和动物体内三大营养 物质的代谢考点十五考纲解读:1、了解糖类、脂类、蛋白质在消化系统的消化及吸收过程。2、掌握糖类、脂类、蛋白质三大营养物质在代谢过程中的物质变化。3、理解三大营养物质代谢与人体健康的关系。动物的新陈代谢与植物的新陈代谢的不同:动物是直接或间接地以植物为食物。动物的新陈代谢一、营养物质的消化和吸收二、营养物质的运输三、组织细胞中三大营养物质代谢四、代谢终产物的排出(排泄)五、小结六、典型例题一、营养物质的消化吸收营养物质:水